Pembangunan E-Menu untuk Pemesanan Makanan Secara Online dengan Metode Pembayaran Non-Tunai Berbasis QR Code di Cafe

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pemanfaatan teknologi informasi sebagai upaya peningkatan efisiensi operasional dan kualitas layanan pada sektor bisnis kuliner. Saat ini, Cafe Proof CO masih menerapkan sistem pemesanan secara manual, yang berpotensi menimbulkan antrian, kesalahan pencatatan pesanan, serta keterlambatan dalam pelayanan. Permasalahan tersebut berdampak pada menurunnya tingkat kepuasan pelanggan dan kurang optimalnya kinerja operasional Cafe.

Sebagai solusi atas permasalahan tersebut, penelitian ini mengembangkan sistem E-Menu berbasis web yang mendukung proses pemesanan makanan secara digital serta menyediakan fasilitas pembayaran non-tunai menggunakan teknologi QR Code. Sistem ini dirancang agar pelanggan dapat mengakses daftar menu, melakukan pemesanan, dan menyelesaikan proses pembayaran secara mandiri melalui perangkat masing-masing tanpa bergantung pada pelayan. Penerapan sistem E-Menu diharapkan mampu mempercepat proses pemesanan, meminimalkan kesalahan, serta meningkatkan efisiensi dan akurasi pelayanan.

Metode pengembangan sistem yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rapid Application Development (RAD), yang menekankan pada pengembangan sistem secara cepat melalui tahapan perencanaan kebutuhan, perancangan sistem, pembangunan aplikasi, dan implementasi. Metode RAD memungkinkan keterlibatan langsung pengguna selama proses pengembangan sehingga sistem yang dihasilkan dapat disesuaikan dengan kebutuhan operasional kafe dalam waktu relatif singkat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem E-Menu berbasis web dengan pembayaran non-tunai menggunakan QR Code mampu memberikan manfaat nyata bagi pengelola dan pelanggan Cafe Mojokerto dalam meningkatkan kualitas layanan dan efisiensi operasional